Galette des Rois, Galette Party

Hier, samedi 9 janvier,  c’était Galette Party à la maison, avec les voisins et les amis.

Comme il fait très gris, Blondie, Brunette et moi avons choisi, quasi spontanément, de préparer une table colorée et pleine de peps ! Exit les décorations et le Sapin de Noël.

Un petit tour chez Botanic pour les fleurs, on installe nappe et chemin de table, vaisselle et hop, la table est prête.

Table Galette Party

Les galettes des Rois et couronnes Des Rois étaient commandées chez le pâtissier, il ne nous restait plus qu’à aller les chercher.

Galette Party

Ensuite, et bien j’avoue que je n’ai pas eu le temps de faire plus de jolies photos de la table et des galettes.

Entre les amis, les galettes et couronnes à partager, les breuvages, les rires et les blagues, et les jumelles qui s’amusaient entre elles avec les fèves et les sujets, la fin de journée a défilé à toute vitesse et dans la bonne humeur.

Nous avons dévoré des yeux puis réellement savouré deux types de galettes :

  • La Galette des Rois à la frangipane, dite galette parisienne
  • La Couronne des rois, brioche recouverte de sucre et de fruits confits, recette provençale. Parfumée à la fleur d’oranger.

Couronne des Rois

Couronne des Rois Sucre

Couronnes Epiphanie

Galette des Rois

Bref, on a tout mangé et tout bu. IL nous restait un peu de couronne des rois et de fruits confits pour accompagner mon petit déjeuner tardif de ce dimanche matin, du bonheur pour réveiller nos papilles.

Couronne des Rois et Café

Tout va bien

La vie est belle

Bon Dimanche à tous